El defensor de la vaca vieja en el país de la ternera

- 2025-11-15

Iñaki López de Viñaspre (62) es cocinero y antropólogo.
Impulsor del txuleton vasco en Argentina, lo reconoció el Gobierno español.
Y explica por qué la carne de más años tiene mejor sabor.

TE PUEDE INTERESAR

Los estrenos de Netflix Argentina esta semana: qué series y películas ver del 1 al 7 de junio

- 2026-06-01

Off Campus y el boom de las adaptaciones de novelas juveniles en streaming: cómo una plataforma encontró una mina de oro entre los lectores

- 2026-06-01

Clima

SINALOA CLIMA

ULTIMAS NOTICIAS

Los estrenos de Netflix Argentina esta semana: qué series y películas ver del 1 al 7 de junio

- 2026-06-01

Off Campus y el boom de las adaptaciones de novelas juveniles en streaming: cómo una plataforma encontró una mina de oro entre los lectores

- 2026-06-01

Qué ver en Disney+ hoy: las 10 series y películas que lideran el ranking este lunes 1 de junio de 2026 en Argentina

- 2026-06-01

Drogado, entró a robar a una casa, lo golpearon y murió en el hospital

- 2026-06-01

Facebook